◆まな板の削り直し・削れば蘇る無垢材って気持ちいいですね・海部郡の古民家再生⑨

お施主様からのご依頼で、使い込まれた、桧無垢材のまな板を削り直しています。削り加工をしたのはそうちゃんです。

このまな板はお施主様が営む料理屋さんで使っているもの。包丁傷がたくさんで表面や角は丸くなっています。

自動かんな盤で滑らかになるまで削っていきます。厚みは削った分だけ薄くなります。

できました。つるつるきらきら。白い木肌が蘇りました。

無垢材って気持ちいいですね。